Sopa de codito con piña Ingredientes: (4 raciones) 160 gramos de pasta de codito 100 gamos de piña en almíbarPerejil 4 cucharaditas de mayonesa  180 gramos de crema  1/2 cucharadita […]

Sopa de verduras Ingredientes:  1 taza de zanahorias (picada en cubos pequeños) 2 calabacitas alargadas (picados en cubos pequeños) 2 tazas de brócoli crudo (picado en cubos pequeños) 1/2 de […]

Sopa de nopal Ingredientes: 4 tazas de nopal cocido ½ jitomate bola 2 dientes de ajo 1 taza de cebolla blanca picada 320 g de queso panela Orégano Cilantro Preparación:  […]

Sopa de frijol Ingredientes: 2 tazas de frijol cocido 2 piezas de jitomate bola 4 cucharaditas de aceite 1 taza de agua 1 chile guajillo ½ taza de cebolla Epazote […]

Sopa de fideos con verdura Ingredientes 100 gr. de calabaza 100 gr. de ejotes 100 gr. de zanahorias 100gr. de chayote  100 gr. de fideo fino 2 litros de agua […]

Sopa de fideos a la naranja Ingredientes: -1 bolsa de pasta de fideo (bolsa de 200 g) -1 zanahoria pelada y cortada en cubos pequeños -1 naranja (sacar ralladura y […]

Espaguetti con champiñones Ingredientes: (2 raciones) 210 gramos de champiñones 2 dientes de ajo picados 2 cucharadas de aceite de oliva 210 gramos de espaguetti 2 cucharadas de perejil picado […]

Crema de cilantro Ingredientes: 2 tazas de cilantro  3 cucharaditas de mantequilla 3 cucharadas de cebolla picada 3 cucharadas de harina de trigo 1 1/2 taza de caldo de pollo […]

Crema prehispánica Ingredientes: (4 porciones) 1 cucharadita de mantequilla 1 diente de ajo picado  1 chile serrano sin semillas picado 1 ½ taza de huitlacoche limpio 3 tazas de caldo […]

Arroz al cilantro INGREDIENTES: ( 6 Raciones)  2 tazas de arroz integral 3 ½ tazas de agua 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de aceite de oliva 1 ½ taza […]